جوجه پاچینی رستورانی

مقدار مصرف 

برای یک کیلو کتف و بال مرغ 35گرم از ادویه مخصوص پاچینی را باکمی آب و سس خردل مخلوط کرده و مرغ ها رو مرینت کنید

طرز تهیه 

آب سرد،ادویه مخصوص،سس خردل را حسابی مخلوط کنید و به کتف و بال ها اضافه کنید.سپس سیر خلال شده و لیمو خلال شده با پوست را به مرینت اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید.

به این مرینت حداقل 8ساعت زمان استراحت دهید.